Minipizzas de Berenjena con champiñones y jamón

📍Una forma divertida y diferente de comer verdura, niños. adolescentes y porqué no, mayores también .

Hoy con mi peque David y mi sobrina Laia de pinches😍

Siempre que podáis, cocinar con vuestros hij@s, sobrin@s,… ayuda a crear vínculos emocionales positivos en torno a la comida y fomentar hábitos alimentarios saludables presentes y futuros.🥰

📍Os explico un poquito, qué nos aporta la berenjena Y cómo prepararla. 👇👇

🍆El 90% es agua. (Ideal para dietas de control de peso o adelgazamiento)

🍆Contiene mucho potasio y carotenoide.

🍆Es muy saciante gracias a su aporte en fibra.

🍆Aporta Vitaminas A, del grupo B y Vit. C (Es antioxidante)

🍆Contiene Manganeso y Cobre.

Se ha demostrado que ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares, hipertensión, diabetes y ayuda a prevenir la obesidad..

📍Preparación de las Berenjenas🍆

✅ Lavarlas y cortar a rodajas aproximadamente de 1 cm de grosor.
✅Dejarlas 10 min con sal para que liberen su amargor.

✅Poner un poquito de sal, tomate mejor rallado, queso os recomiendo el queso cottage bajo en grasa como hablamos en consulta o queso ricota o sino tenés queso rallado bajo en grasas.

✅Colócarlas en una fuente en el horno a 200⁰C unos 10 minutos.

✅Por último añadimos orégano.

📍y así de sencillas las he preparado hoy😊una receta fácil y deliciosa.

📍Espero que te haya gustado este post.

Más información.
www.centredieteticsantandreu.com
☎️. 933463312 (1.Visita Gratuita)

C/ Gran de Sant Andreu, 450 1⁰4ª
(Junto Plaza Mossen Clapés)